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第二天,把父母亲吩咐从杭州带过来的红酒、人参、燕窝、胶等礼品都带上,早上9我就发去小虫家拜访了,本来还有担心,怕太早了打扰小虫的爸爸妈妈休息,谁知小虫说她爸爸妈妈8就起床了,正吃着早饭问我什么时候来呢,所以我就赶从酒店动了。

小虫说,我这样的算好了,还有这么多好吃的,她爸爸当初去求娶她妈妈的时候,她外公叫她爸爸去家里吃饭,只给她爸爸

到了小虫家后,发现小虫也在,小虫偷偷告诉我,说是好奇她未来孙女婿啥模样,大清早8就打电话让她爸爸接她过来了。

中午小虫的妈妈给我了广东这边的特家常清蒸鱼,整条的皖鱼没有放其他的调料,连盐都没有,只是简单的葱姜蒜缀似的在鱼的面上铺了一层,蒸好后淋上豉油,再用生油淋面,最大限度的保留住鱼的原原味,鱼刚刚熟、质细、鲜无比,那味、吃过一次就再也忘不了。

小虫的爸爸一开始都是很沉默的,后来发现他其实很喜中国的近代史,正好,我喜中国古代史,所以一个早上,我们的容就是中国近代史和古代史的一个新旧碰撞,竟然就天南地北的侃了一个早上,直到小虫的妈妈喊我们吃饭,我们才意犹未尽的不得不停来……

坐在客厅寒暄了一阵后,小虫的妈妈就门买菜去了,小虫话不多,就是笑眯眯的一直看着我,是位很慈祥的老;小虫说她今年都快80了,还很朗呢;说她爸爸是家中最小的儿,她爷爷和她姑父过世得早,所以一直都是随姑妈一起生活的;本来姑妈也说要来的,没让,怕第一次见面,人太多了、像看猴一样,不好,所以姑妈才没有跟着过来……

看小虫的爸爸妈妈也是恩有加的样,想来小虫一家都是之人呀……

坝坊的服务生态度很好,走过路过的时候,店主们都很;可惜,看起来那么闹的地方,在五一假期竟然人也不算很多;每一家店都有很多空余的桌和位置,想来是因为疫刚过,这边的店主此前应该也是停业了许久了……

一边吃一边忍不住夸小虫的妈妈厨艺好,小虫的妈妈都被我夸得有不好意思了,然后告诉我:其实这清蒸鱼,也就只有在广东才这样的味,广东这边的妈妈基本上都会菜;主要是因为采用的是鲜活的鱼,蒸来的味才鲜不腥。在外面餐厅吃饭,有时候厨师会换一条死鱼给你,一般用鲜活的鱼蒸来的,会收缩破损,鱼会从眶里吐到外面,很白;用死鱼蒸的,会保持完整,会有发灰等等。

用小虫的话说,估计疫那会儿,店主们都是靠一仙气吊着的,据说这里的租金一都不便宜,小小一栋房,基本月租都是¥8000起步的……

坝坊,加油!

小虫告诉我,家常清蒸鱼之于广东人,其实就是妈妈的味……

也是后来小虫偷偷告诉我、我才知,原来广东人很怕将来自己的女儿嫁人后,遇到的是个饮挑剔的丈夫,说是老一辈人的经验之说,连吃饭都不香的男人一般都挑剔、不好伺候,以后嫁过去,生活上怕是也不怎么好相,怕女儿受苦,所以都会提前一起吃顿饭,探一准女婿的脾气品,用以参考能不能让女儿嫁过去。

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我偷偷问小虫,为什么她和姑妈都没有再组织新的家,小虫很无奈的说,不是她们不能、而是不愿,听她爸爸小时候和她说的,曾经的爷爷、姑妈姑父都是街坊邻里间有名的恩夫妻,后来爷爷和姑父仙游了,和姑妈就住在一起、个伴……

坝坊的消费不算,说实话,这里是真的很适合侣来玩,希望疫过后,这里能快好起来,希望次和小虫再来,人气会更火旺一……

元。

广东人是真的很喜喝汤,小虫的妈妈中午还煲了玉米红萝卜排骨汤,也是味很鲜的一汤,我一个人喝了两大碗;小虫的妈妈和看见我这么喜,特别的兴,连连夸赞:“不挑,真好,吃饭也快,吃得这么香……以后小虫跟了你,我们都放心了……”我当时是丈二金刚摸不着脑的。

第93章 沈远:小虫一家

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